冲泡凉茶别超4分钟饮食禁忌

  中药凉茶连续服用最好不要超过三天,服用时间过长容易伤胃。凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。如果夏季解暑长期饮用,则最好选择药食同源的材料,比

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中药凉茶连续服用最好不要超过三天,服用时间过长容易伤胃。凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。如果夏季解暑长期饮用,则最好选择药食同源的材料,比如绿豆茶,或者适量喝一些绿茶等。“凉茶到货!”一家药店门口竖着一块简易的告知牌,一大包凉茶里面有金银花、甘草等中草药,价格也不贵,不少人买来清热防暑、防病。专家说:“大部分人还是能够接受凉茶的,但是脾胃虚寒的人不能服用胖大海、金银花等过于寒凉的中草药做的凉茶去火。”一般情况下可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。凉茶中常用的中草药有很多种,但是其针对性也不同。比如蒲公英可以消肿散瘀,适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑,适用于小便不利;大青叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑,降脂降压等。由于凉茶采用的药材多为花或叶,所以煎煮和泡水都是可以的,即使煎煮不要超过3~4分钟,时间过长的话有效成分会挥发。同时水温不够也不好,最好是沸水冲泡。
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    2021-03-09 01:03:14

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