梅雨季节谨防食物中毒

  近期,江南地区陆续进入梅雨季节。上海食品药品监督管理部门近日发布食品安全预警,梅雨季节谨防细菌性食物中毒。

  监管部门历年来的统

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近期,江南地区陆续进入梅雨季节。上海食品药品监督管理部门近日发布食品安全预警,梅雨季节谨防细菌性食物中毒。监管部门历年来的统计资料显示,每年6月中旬至7月上旬,也就是梅雨期,属于细菌性食物中毒事件的高发时期。由于这一时期气温高、湿度大、气压低,非常适合细菌的生长繁殖。如果在食品加工、储存过程中,不注意温度和时间的控制,极易引发细菌性食物中毒。上海发布的食品安全预警称,梅雨季节,食品加工不仅要做到烧熟煮透,而且制作完成后应当尽快食用。常温条件下,食物存放一般不要超过2小时。制作各类冷菜时,原料、工具、盛器以及操作者的双手必须彻底清洗消毒,尽可能不吃醉虾、醉螃蟹等生食水产品。针对食品安全风险相对较高的集体用餐配送企业,监管部门明确要求,加热保温盒饭必须使盒饭在食用前始终保持在65摄氏度以上,且保质期不能超过3小时。此外,食堂、配送盒饭都不宜供应刀豆、扁豆等豆荚类食品,避免因为此类食品没有彻底炒熟,引发食物中毒。
  • 什么方法美白牙齿好呢?

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    2022-08-25 22:30:02
  • 种植牙的基本常识有哪些?

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  • 种植牙前需注意什么?

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    2022-08-25 22:30:02
  • 种植牙如何保健与维护?

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    2022-08-25 22:30:02
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    2022-08-25 22:30:02
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    2022-08-25 22:30:02
  • 牙齿矫正一次需要多少钱呢?

    您好,1、牙齿矫正多少钱还要看患者所在地当地的物价水平,每个地区都是不一样的,物价水平高的地方,牙齿矫正价格会相对高,而物价水平低的地方牙齿矫正价格会低些。2、牙齿矫正多少钱还要看患者所选用的牙齿矫正...

    2022-08-25 22:30:02

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