猪肉白菜煎饺猪肉白菜煎饺怎么做好吃
主料:

猪肉,白菜,黑木耳,高筋,面粉,大葱。

辅料:

水适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,鸡蛋适量,小葱适量,芝麻适量,姜适量,

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主料:猪肉,白菜,黑木耳,高筋,面粉,大葱。辅料:水适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,鸡蛋适量,小葱适量,芝麻适量,姜适量,猪肉白菜煎饺的做法步骤1.猪肉剁肉糜,白菜切丝撒盐腌制出水,木耳切粒,生姜切丁泡少量凉开水。2.白菜挤水后略改刀切小,与肉糜、木耳、大葱、鸡蛋一起拌匀,加入盐、花椒粉、胡椒粉,一个方向搅上劲,干的时候加生姜水。3.高筋面粉里倒入少量开水,用筷子搅成无干粉状,再用手揉面,揉至面团光滑,擀饺子皮,包馅。4.锅里倒油稍热即可放入饺子,饺子排好后稍微煎一下然后倒入面粉水,也可以只加水,盖上锅盖小火煎至声音变小就说明水干了,撒上葱花和芝麻即可出锅。标签:猪肉白菜怎么做好吃
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