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茄子属于茄科，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，最早产于印度，公元4-5世纪传入中国。茄子颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。
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茄子在生活中真的是太常见了，紫色的颜色让人看上去就心情很好，颜值高，而且它也好吃，很多人都喜欢买...
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明星减肥菜——茄子餐

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