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白木耳营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,白木耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
抗衰老