中秋节除了吃月饼还吃什么?在很多人的认知里面，似乎只有月饼才是中秋节的主角。其实，中秋节特色饮食并不只有月饼，想知道中秋节除了吃月饼还吃什么吗?一起来盘点一下吧。小编推荐：中秋节去哪里旅游好中秋最佳赏月圣地推荐中秋节送花好不好中秋送鲜花寓意多多中秋节去男朋友家买什么中秋礼物推荐送月饼一般送几盒中秋送月饼单双有寓意和讲究中秋节吃什么1、桂花鸭中秋节的时候，到处都是桂花飘香，而在这个时候，用桂花做成的桂花鸭可谓说是中秋节美食中必不可少的。桂花鸭肥而不腻，口感甚好，是很多地区中秋节的必备食物。想要做桂花鸭，就需要在中秋节的时候采摘新鲜的桂花，然后用糖先进行腌制，最后再在中秋节当天做成桂花鸭，不仅味道好，而且做的过程也能感受到中秋节团圆的味道。如果你也喜欢吃鸭肉的话，如果你想要给家人改善一下中秋节的饮食的话，那么桂花鸭可是很不错的选择。我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。2、芋头在台湾，流行在中秋节吃芋头。有俗语说：“吃米粉芋，有好头路”。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋吃芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。3、田螺中秋食田螺，在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。4、南瓜中秋节有一个特别的习俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南这块比较盛行，中秋正值南瓜丰收之时，此时的南瓜不但个头最大，而且味道醇厚香甜。江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五这一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。5、菱角中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。6、柚子柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。7、团圆馍在北方的很多地方，有一种中秋节的饮食和月饼的地位可谓说是相同的，那就是团圆馍。虽然说团圆馍市场上也有出售，但是很多家庭还是很喜欢自己动手来制作团圆馍。团圆馍不仅意味着团圆，而且做法还很简单。团圆馍一共有两层，一层是顶一层是底，中间夹的是香香的芝麻，形状呈现碗口那么大小的圆形，一般都是在锅里烙熟的。味道香，口感脆，很多人都很喜欢吃。如果在中秋节的时候，你也已经吃够了月饼的话，那么可以试试这种代表着团圆的团圆馍。8、糍粑中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日，素有“小年”之称。中秋节这一天天还未亮，家里的妇女就早早地起床开始忙活了，把清洗干净的糯米倒进木甑里蒸熟。糯米饭蒸好后，由家庭的男主人把木甑抬到院坝里，将香喷喷的糯米饭倒进石碓窝里，由两个人一组开始用粑捶或木杵捣烂它，家里的小孩们则兴高采烈地围着石碓窝观看大人们一拉一杵捣糯米，期待着能吃上香甜的糍粑。9、山东麦箭说到山东中秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。标签：中秋节吃什么美食火币网