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夏季谈及饮食，“清淡”之说便大行其道，“清淡”文章连篇累牍。有的人为了执行“清淡”的政策，原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了;连平时每天都喝的牛奶也停了，说是喝了牛奶“火气”旺;在饮食的数量上不少人也减少了...
2022-10-19 12:37:07随着一个又一个高温预警，天气一天比一天热，许多人一整天都是昏昏欲睡、没精打采。为了提神，不少人选择了咖啡，个别人甚至每天都要喝上好几杯。可专家提醒说，夏季切勿贪喝咖啡，如果仅仅为了提神不如选择饮用酸梅...
2022-10-19 12:37:07盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求--碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单...
2022-10-19 12:37:07我们知道，正常的畜禽肉的皮肤通常呈白色或淡红色、淡黄色，表面光滑，而病死畜禽肉表皮常有许多出血点、暗紫色的出血斑，是充血和黄染等病理变化。具体如下：如何识别病死的畜禽肉？1、看切口状况正常屠宰的畜禽刀...
2022-10-19 12:37:07案例：今年4月23日，广东某知名电视栏目曝光了一些食品非法添加案例。该节目称，有一种农药催熟剂叫乙烯利，被用在香蕉催熟上，这种物质会导致儿童性早熟。该节目一经播出，香蕉价格立刻大幅跳水，很多家长都不敢...
2022-10-19 12:29:36转基因食品是否会影响人类健康，是国际上关注的热门话题之一。欧盟和美国也为是否接受转基因食品进口而产生摩擦。在这个问题上有两种截然不同的观点：一种认为转基因食品不会伤害人类健康；另一种则持怀疑的态度，认...
2022-10-19 12:29:36相信朋友们都有这样的经历，洗草莓时水呈红色，或者洗芝麻时水变黑，于是许多朋友就怀疑这样的食物是不是是被染过色了。那么，事实又是如何呢？食物洗完掉色是被染过吗？大部分人认为天然的食物是不会掉色的，但实际...
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