减肥期间最中意出现的4个迷思如何减肥

  很多在减肥过程中的人都有疑问,为什么平时明明已经很用心的在减肥为何体重始终没有变化呢?下面大厨艺小编就帮大家总结了在减肥期间最中意出现的4个迷思,

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很多在减肥过程中的人都有疑问,为什么平时明明已经很用心的在减肥为何体重始终没有变化呢?下面大厨艺小编就帮大家总结了在减肥期间最中意出现的4个迷思,帮大家突破减肥忙去,快速达到减肥瘦身的目的。我每餐都只吃一半量,为何瘦不了?营养师找问题:吃一半量是最方便、简单的减重方法,但余依晏提醒,必须要检视一下所吃的东西是否符合饮食均衡原则,如果不均衡,当然瘦不了,对身体也不好。有些人虽然每餐只吃一半,但因为饱足感不够,反而吃很多点心或是多吃了水果,当然就瘦不了!减半也要有技巧,钟子雯建议,应该把主食和肉类的量减半;蔬菜量可以增加饱足感,不要减半;饭前喝汤可以增加饱足感,这餐吃的量就可以少一点了。我三餐都吃低热量食物,为何瘦不了?营养师找问题:照理说,吃低热量食物应该会瘦下来,尤其是在开始减重2周内会比较明显,但如果三餐都吃低热量食物还瘦不下来,振兴医院营养师钟子雯认为有以下几个可能性:1.先确定自己所吃的东西真的是低热量食物?还有,有些食物虽然低热量,但如果用不同的方式烹调,热量就不一样了,一般而言,热量由低至高的料理方式依序为水煮、烫、清蒸、卤和烤、炒、煎、烩、油炸,可别因为烹调方法坏了你的减重大计了。2.虽然吃的都是低热量食物,但是吃的份量太多了,加起来热量当然就高了。3.长期吃低热量食物,导致身体的基础代谢率过低了,就瘦不下来,这时候要想办法增加运动量,才可以提高基础代谢率,让体重有空间可以再降下来。如果无法抽出时间运动,可将运动方式融入生活中,例如爬楼梯、提前一站下车走路等,效果其实也不错喔!4.虽然吃低热量食物,但吃得并不均衡,而影响新陈代谢。例如吃很多蔬菜,但是淀粉、蛋、肉等却不足,使得热量代谢变差,当然瘦不下来。有些人营养不均衡致使蛋白质比例失衡,身体因而易吸水,这时候不但瘦身不成,反而会水肿呢!5.还有,吃饭细嚼慢咽有助于减重,这是因为人体进食20分钟后,饱食中枢才有会警讯,告诉你吃饱了,如果你总是15分钟就解决一餐,很容易吃过量喔!我每天都少吃一餐,为何瘦不了?营养师找问题:很多人会采用这种方式减重,看似很简单,不用算热量,但问题可多呢!大部分的人都会以不吃早餐或午餐来减重,因为过于饥饿,晚餐反而吃过量,要瘦得了才怪!只要是一餐不吃,因为身体调控机制的关系,另外两餐的量通常会吃更多,当然瘦不了。营养师余依晏说,晚餐吃太多最容易囤积能量,而且大部分会以脂肪方式储存在体内,所以最容易造成肥胖。一般减重的人如果少吃晚餐,短期内减重效果可能不错,但建议应将晚餐的量慢慢调回来,仍应以三餐均衡饮食为标准。钟子雯说,依比例来说,早、午餐约占一天热量的7成,晚餐约3成。减重的时候,可以选一餐吃代餐包取代,另外两餐正常吃,这样热量可以降下来很多,又不会觉得饿,如果两餐之间感觉饿意,可以选择100大卡以内的点心或吃碗水果解决饥饿感,但千万不可少吃一餐。我都没吃淀粉,为何瘦不了?营养师找问题:这是前一阵子风靡的减肥法之一,强调少吃淀粉多吃肉,以至于许多人会有一个错误观念--减肥不能吃淀粉。余依晏说,人体一天热量的来源有50~60%必须来自五谷根茎类(淀粉),淀粉吃过量虽然会造成肥胖,但绝对不能吃很少或完全不吃。如果不吃淀粉会使身体基础代谢率一下子下降很快,这种减肥方法虽然短期效果不错,但持续力其实并不强,长期少吃或不吃淀粉,可是后患无穷。
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