肿瘤患者忌口别太严饮食之道

  民间一直流传有肿瘤患者忌食发物的说法,公鸡、无鳞鱼、虾、螃蟹、猪头肉、韭菜、牛羊肉等都属忌口之列。其实,忌口并非简单地不吃某一类食物,而应根据患者

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民间一直流传有肿瘤患者忌食发物的说法,公鸡、无鳞鱼、虾、螃蟹、猪头肉、韭菜、牛羊肉等都属忌口之列。其实,忌口并非简单地不吃某一类食物,而应根据患者的症状、治疗情况等区别对待。因病忌口:肿瘤患者如经常失眠,不要饮用浓茶、晚餐不宜过饱;如果合并消化道疾病,不要食用油炸、生冷的食物;如合并哮喘,别吃易致敏的食物。因症忌口:治疗中如有出血,不要食用人参、鹿茸、花椒、肉桂、茴香、生姜、狗肉、鹿肉等温燥食物;如有水肿或积液,不要吃太咸的食物;如果患者痰多,应避免食用西瓜、冬瓜、苦瓜、鸭肉、螃蟹等。因治疗忌口:放化疗及手术可致阴血亏损,产生内热,不少患者因此出现口干舌燥等不适。在饮食上不要食用辛辣、煎炸的食物,饭菜中也不要多用肉桂、茴香、花椒、肉蔻等调味品,以免加重病情。其实,在忌口问题上一直存在两种截然不同的看法:一是认为凡是有营养的都可以吃,忌食会影响营养摄入,减弱身体抗病能力;另一种是不加分析提倡禁止食用很多对人体有益的食品。事实上,这两种观点都是片面的,在临床中并没有遇到因忌口不严,导致病情复发、恶化的病例,将复发和转移归于忌口不严是没有科学根据的。建议肿瘤患者根据自身情况适当忌口,但不宜太严、食谱不宜太窄,盲目忌口只能加重病情。
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