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鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。一、是预防癌症（癌症食品）。鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的...
2022-10-17 13:41:47海带是含碘量最高的海藻，含碘量一般在3～5%，最多可达7～10%。海带里的碘，人体能直接吸收。不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮存。1、在食用海带时...
2022-10-17 13:41:47联同食物安全中心搜集38款谷类食品，分为冷食及热食麦片，8成的冷食谷类早餐含糖量高，其中“桂格”一款麦片含糖量比正常高近两倍。热食麦片方面，部分样本含糖量偏高，其中“雀巢”一款小麦饮品，如果饮下一小包...
2022-10-17 13:41:47有人用甜味剂加水，冒充蜂蜜。市工商局昨日发布消息：1/4的蜂蜜抽查不合格，同时，曝光了13个问题产品。市工商局近日抽查了流通环节的蜂蜜商品，共抽检52个批次，查出13个批次不合格。不合格的主因是：有蜂...
2022-10-17 13:41:47福州市工商局14日宣布，福州市近日对流通领域销售的糕点、面包的卫生质量进行监督检查和随机抽样监测发现，9种糕点、面包质量不合格。据福州市工商局介绍，本次监测共抽查糕点、面包126个批次，涉及34家生产...
2022-10-17 13:39:52东莞市质检局日前公布了2010年第一季度不合格食品及食品相关产品专项检查整治结果。其中,广东煌上煌食品有限公司生产的鸭脚等43批次产品等不合格。据悉,本次重点检查了2009年第四季度和2010年第一季...
2022-10-17 13:39:52恩平市工商部门经抽检发现两成多果汁饮料不合格进入盛夏，骄阳似火，饮料无疑是火辣辣的阳光下最畅销的商品之一，但是喜欢饮果汁饮料的恩平市民可要注意了，近日，恩平市工商部门对市面上的果汁饮料进行了抽检，检测...
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