雪梨炖冰糖怎么做夏日食用解渴又养生
大家都知道,水果中含有大量的水分,尤其是雪梨。夏天家中常备雪梨,口中干渴食用便感觉好很多。在这里介绍一种更有效果的做法,那就是加入冰糖做成冰糖炖雪梨。

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大家都知道,水果中含有大量的水分,尤其是雪梨。夏天家中常备雪梨,口中干渴食用便感觉好很多。在这里介绍一种更有效果的做法,那就是加入冰糖做成冰糖炖雪梨。夏天干燥烦闷,很多小孩子口舌干燥吃不下饭,这个时候可以选择吃一碗冰糖炖雪梨,雪梨中含有多种维生素,不仅可以生吃还可以煮熟。所以,夏天吃冰糖雪梨既能补足营养,又能解决口渴问。那么,接下来就来说明冰糖雪梨的具体做法。首先,家中要有一个专门的炖锅,如果没有,高压锅也可以。炖锅炖的口感会好一点,高压锅时间长了会将雪梨炖的太化。将雪梨削好皮,去掉梨核,切块,放在一边备好。其次,准备三十到五十克的冰糖,其实超市有专门的雪梨冰糖,用这种冰糖口感会更好。最后,将雪梨放在炖锅里,在炖锅里加入百分之八十的水,盖上锅盖,打开开关,开始炖煮。差不多炖煮一个小时之后,打开锅盖,再放入冰糖。继续炖煮大约二三十分钟,就可以食用了。大家都知道,水果中含有大量的水分,尤其是雪梨。夏天家中常备雪梨,口中干渴食用便感觉好很多。在这里介绍一种更有效果的做法,那就是加入冰糖做成冰糖炖雪梨。其实冰糖雪梨并不是这一种吃法,有的人为了同时有滋补效果,还另外加入银耳或者红枣等食物。银耳有解渴生津的作用,如果觉得口渴的严重不妨加一点试试,绝对有很好的效果。红枣补气养血,这个方法很适合正在坐月子的女性食用,多种功效既能滋补身体又能解渴。另外,雪梨还具有镇咳的作用,家中孩子如果太小不喜欢吃药物,可在煮冰糖雪梨的时候加入川贝,这样使中药入汤,减少了药的苦味又因冰糖和雪梨增加了甜味,孩子更能接受这样的口味。标签:雪梨炖冰糖雪梨的作用
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