炒鹌鹑蛋的家常做法几个简单步骤教你做出美味佳肴

鹌鹑蛋虽好吃、爱吃,可总是纠结给鹌鹑蛋剥皮,那简直就是挑战自己的耐性。自从学会个小窍门后,买鸡蛋都会顺便再买些鹌鹑蛋。尝试着各种做法,美味营养一并摄入。

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鹌鹑蛋虽好吃、爱吃,可总是纠结给鹌鹑蛋剥皮,那简直就是挑战自己的耐性。自从学会个小窍门后,买鸡蛋都会顺便再买些鹌鹑蛋。尝试着各种做法,美味营养一并摄入。每100克鹌鹑蛋的热量,约占普通成年人每天所需摄入总热量的7%。东西再好也不宜多吃,自己控制量吧。用料鹌鹑蛋黑木耳姜蒜葱盐酱油白糖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳,晾干步骤2、热锅上油,油温5.6成热时,放入晾干水分的步骤3、炸至金黄呈虎皮状步骤4、捞出控油备用步骤5、锅内留少许底油,下姜蒜末爆香步骤6、加1勺郫县豆瓣炒出红油,再加入黑木耳略炒步骤7、倒入鹌鹑蛋调入盐,酱油,白糖翻匀小火煮4.5分钟,待鹌鹑蛋入味后大火收汁,撒上葱末翻匀即可。小贴士1.煮鹌鹑蛋的时候,蛋冷水入锅,这样煮的过程中蛋壳较不易破烮。2.最后烧鹌鹑蛋的过程,也可以根据自个的爱好加入胡萝卜,黄瓜,青椒等。红烧鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋洗净煮熟标签:炒鹌鹑蛋的家常做法火币网
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