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反营养物质指的是一切阻碍身体吸收、扰乱身体机能或导致营养流失的物质。绝大多数对身体有害的物质都会破坏维持生命所必需的营养素。我们每天摄入营养的同时也摄入了反营养物质，比如残留在蔬菜中的杀虫剂、硝酸盐，...
2022-10-18 02:16:23男女有别各有各的最佳食物报道，男女身体不同，所需要的营养也不同。现推荐以下适合男女分别享用的最佳食物。
2022-10-18 02:16:23吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭，可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!一、不吃早饭损害身体最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个...
2022-10-18 02:16:23吃完鸡蛋后不要立即饮茶有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠...
2022-10-18 02:16:23“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。眼下正是吃萝卜的季节，很多人误认为萝卜破气而不敢吃，广东省中医院池晓玲主任医师指出，萝卜除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外，还...
2022-10-18 01:52:34随着哥本哈根全球气候峰会的召开和《2012》、《阿凡达》等大片的风靡，使“低碳、绿色、环保”成为当今社会最炙手可热的发展潮流和趋势。究竟什么是低碳呢?百科全书对“低碳”是这样定义的：lowcarbon...
2022-10-18 01:52:34当前正是柿子、山楂的销售旺季。柿子是人们比较喜欢食用的果品，柿子营养价值很高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等，有很高的营养和医药价值。所以，适量食用柿子、山楂对人体健康是有益的。...
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