维生素C具体指的是什么?
维生素C具体指的是什么?

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维生素C又称抗坏血酸,是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化,保护细胞,甚至有效抗癌的维生素,它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏,人体自身无法合成维生素C,必须额外从食物中获取。水溶性的维生素C极易在水中造成流失维生素的一半的作用:1、维生素C能增强皮肤弹性,预防色斑;2、维生素C可促进伤口愈合,治疗外伤、灼伤,加速手术后的恢复;3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚,有助制造胶原,防止衰老,延长生命;4、维生素C可有助于治疗牙龈出血;5、维生素C可以帮助机体吸收铁质,分解叶酸;6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成;7、维生素C可预防坏血病的产生。8、帮助降低血液中的胆固醇;减少静脉中血栓的发生;9、增强治疗尿道感染的药物之疗效;10、预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用;并增强免疫系统功能;11、可治疗普通的感冒,并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命维生素的缺乏症1、缺乏维生素C易引起牙龈出血,容易产生淤血、皮肤干燥、脱屑等症状;2、缺乏维生素C会导致贫血;3、缺乏维生素C会成长缓慢、骨骼形成不全;4、长期轻度缺乏维生素C可能种下心脏病及癌症因子;5、严重缺乏维生素C会出现坏血病。
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