一、减肥的食物有什么

　　萝卜

　　味甘性凉，盛产于秋冬时令。有消腻、破气、化痰、止咳等功效。近年发现它含胆碱物质，能降血脂、降血压，有利于减肥。上市季节宜常煮食，或凉拌吃，也可制成萝卜干，长年佐膳用。

　　竹笋

　　性冷利，是一种含蛋白质和纤维素多、脂肪极少的著名素菜。春、夏、冬季上市时，宜常做菜佐膳，有减肥、预防心血管疾患等作用。

　　　薏米

　　味甘性凉，素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一年四季可煲粥、煮汤食用。

　　木耳

　　味甘性寒，也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。近年发现它含有一种多糖物质，能降低血是胆固醇，并能减肥和抗癌。其干品长年可煎服，或常烹汤佐膳。

　　豆芽菜

　　味甘性凉，含植物蛋白、维生素较多，常烹炒、凉拌、煎汤食用，有助于消腻、利尿、降脂。

　　荷叶茶

　　味甘、微苦，性平。不但是清热解暑佳品，而且常饮能减轻体重。每日用鲜荷叶50—100克(干品25克)煎汤代茶，连服3个月，体重可显著降低。

　　山楂茶

　　山楂味酸、甘，性微温，富含钙、维生素c、柠檬酸等成分。有消食化积，降低血脂、防止动脉硬化等功用。常冲泡代茶饮，有助于减肥。

　　大蒜

　　尼日利亚一些学者用油腻的饲料喂养小鼠，经过一段时间后，发现其血液、肝脏和肾脏里的胆固醇含量明显增加。但当在饲料里加入一些蒜泥后，它们的胆固醇含量便不再增多。这些学者认为，酶参与脂肪酸和胆固醇的合成，而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此，大蒜可治肥胖症。

　　辣椒

　　日本京都大学研究小组发现，辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存。

　　二、夏天减肥最有效的方法有哪些呢

　　1.减肥要有精神支柱，寻找一个同伴支持是必须。

　　一个人单枪匹马的减肥总是不容易成功，因为气馁的时候没人打气，瘦下来的时候没人分享。所以给自己找一个同伴一起来减肥吧。每天互相了解对方的进度，这样你就不会再轻易的放弃减肥计划了，自然也就更有可能坚持到成功瘦身。

　　　2.健康减肥少不了运动，选择在早上最好。

　　减肥可以不用运动，但健康减肥却不能不运动，我们追求的不止是瘦，还要瘦得健康，所以运动就必不可少了。早上起床后，喝杯水就出门慢跑吧，或者你也可以选择在自家的阳台做减肥操，这都能帮助你瘦身，而且效果比一天的任何时间都来得好。

　　3.零食戒不掉，那就提前准备吧。

　　嘴馋是无法避免的，即使你在减肥期间，也会时常蹦出想吃零食的想法和冲动，所以，提前准备零食就是相当必要的。如果你想吃的是卡路里比较高的零食，比如薯片、糕点等，那么请一定要注意量的把握。当然，最好是选择新鲜水果或者低脂酸奶等。

　　　4.减肥有规律，每周三次健康减肥食品。

　　你可以不必天天吃健康减肥食品，但是你至少要保证一周有三次的机会吃到减肥食品。买一本健康食谱，每周至少为自己张罗三顿饭，不仅能锻炼厨艺，还能帮助减肥。因为自己烹饪，不仅能消耗热量，还能按照自己所需去掌握食物配料的卡路里。

　　5.把饮料换成茶，小举动让您瘦得比别人快。

　　不管是在家还是出门都喝饮料的人，是怎么样都不会瘦的，最好的方法也是最简单的方法就是把饮料换成茶。天方一草堂的清谐茶是纯天然的中药减肥茶，常喝不仅能有助瘦身，还能因为药材关系而有养颜的功效，小小举动就能让你比别人瘦得更快更轻松。

　　三、最伤身体的减肥方法别尝试

　　1、只吃水果，不吃正餐减肥法：杀很大!

　　伤身程度：★★★★★

　　在减肥*上曾经看到，一名叫小白的网友就尝试了热炒的“三日苹果减肥法”。小白在她BBS里写道：“我在3天时间内坚持了这种‘只吃苹果、不吃正餐’的节食方式，一共减轻了3公斤;待恢复饮食后，反弹了1公斤。”她表示，下次准备坚持10天，以求更好的减重效果。

　　效果：小白从55多公斤降至31公斤，瘦到皮包骨。整个减肥中，小花她不断以催吐方式控制食量，导致胃酸侵蚀掉她的牙齿，就医时，她的牙齿已全部掉光。

　　副作用：这场“自残”减肥记，让她齿脱、发掉、瘦到皮包骨，甚至为此休学。

　　　2、呕吐减肥法：头号极刑减肥!

　　伤身程度：★★★★★

　　日本影星宫泽里惠当年就是用此法减肥，导致患上厌食症，后经多年医治痊愈。

　　方法：根据“吃了等于没吃”的原理推想出来，先要吃得九至十成饱，然后“抠”喉将刚吃下的东西吐出来。食物没有消化，身体自然无法摄取营养，于是便会瘦。

　　效果：有人一个月瘦5公斤，但是因为胃酸伤及喉咙和牙齿令人身体不适，更会导致皮肤也变得粗糙。

　　副作用：如果养成想吐便吐的习惯，极有可能导致贪食症、厌食症的病况，是极危险的减肥法。

　　3、断水减肥法：出现脱水危险的减肥

　　伤身程度：★★★★★

　　方法：日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥五公斤的理论，只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。

　　效果：有人试过7-10日内减掉3～4公斤，效果神速。

　　副作用：饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，导致人体对能量吸收多、释放少，更容易便秘，皮肤干燥等，严重者更有可能脱水，所以非常危险。减肥的女人千万别忘了：水是生命之源，人体的70%都是水分哪!

　　四、女性不宜采用的运动减肥法

　　大运动量运动

　　若运动量加大，人体所需的氧气和营养物质及代谢产物也就相应增加，这就要靠心脏加强收缩力和收缩频率，增加心脏输出血量来运输。做大运动量时，心脏输出量不能满足机体对氧的需要，使肌体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，降低人体运动耐力。血糖降低是引起饥饿的重要原因，短时间大强度的运动后，血糖水平降低，人们往往会食欲大增，这对减脂是不利的。

　　　短时间运动

　　在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量，在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化，大约运动一小时后，运动所需的能量以脂肪供能为主。

　　　快速爆发力运动

　　人体肌肉是由许多肌纤维组成，主要可分为两大类：白肌纤维和红肌纤维。在运动时，如进行快速爆发力锻炼时，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法减肥会越练越“粗”。