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在超市,一些打着特价标签的冷鲜食材,如鸡腿肉、鱼虾等,会放在冰上卖,但并没有冻透。这样长时间与空气接触是否对肉质有影响?冷冻是为了防止肉类腐败变质、延长其可供食用的期限。但反复化冻肯定是不好的,会增加...
2022-10-20 07:59:28牛肉,最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌...
2022-10-20 07:59:28枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一...
2022-10-20 07:59:28分娩后,奶水不来的妈妈不妨试一下下奶食谱,好吃,好做,还补养身体。下奶食谱:木瓜烧带鱼原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。做法:1。将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成...
2022-10-20 07:59:28随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦,吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法,你在品尝之余,可得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后只会让你的健...
2022-10-20 07:59:28人们在吃上述食物的时候,最好搭配一些生的新鲜果蔬。咸鱼中含亚硝基化合物较多,因此食用前最好用水煮一下,或者蒸一下,汤汁也要去掉。也有人采用日光照射方法,认为可除去鱼体表面的亚硝基化合物,但这种方法对鱼...
2022-10-20 07:55:27新华网北京10月22日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,10月22日,蔬菜、水果、水产品价格以降为主;白条鸡价格下降;食用油价格微幅波动;成品粮、奶类、鸡蛋、猪肉价格基本稳定...
2022-10-20 07:55:27