过量的吃蔬菜也会导致肥胖如何减肥

  膳食纤维被营养界誉为第七种营养素,其中以果蔬中膳食纤维含量最为丰富。果蔬热量低,是减肥食物不错的选择。但是需要提醒大家的是,减肥吃果蔬,过量食用易

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膳食纤维被营养界誉为第七种营养素,其中以果蔬中膳食纤维含量最为丰富。果蔬热量低,是减肥食物不错的选择。但是需要提醒大家的是,减肥吃果蔬,过量食用易导致肥胖!引起肥胖的并非只有脂肪,膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视,近年来随着研究的深入,被誉为是第七种营养素。很多蔬菜中同时具有可溶性及不溶性膳食纤维。膳食纤维大量存在鱼果蔬中,各种来源的膳食纤维能够抑制胰酶的活性,减少消化酶对食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化率。于此同时,可溶性的膳食纤维,具有较强的持水性,可在胃肠道中形成粘性溶液,增加食糜的粘度,降低胃排空速度,使消化酶与食糜的接触减少,影响肠内营养物的消化和吸收,相当于吃得多,吸收得少。这在减肥的过程中是很多人梦寐以求的功能。我们每天吃下的蔬菜中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用,可溶性膳食纤维降胆固醇作用明显。膳食纤维在肠道中可与胆汁酸结合,促进胆汁酸从粪便中出,有降低血液胆固醇的作用。
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    2022-11-20 12:48:36
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    2022-11-20 12:42:06
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    2022-11-20 12:34:31

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