很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。今天大厨艺小编就来详细说说燕麦的新吃法和新功效。这是因为燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，...

1、少碰3C食物奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因，所以如果你有偏头疼的病史，那么最好远离这些食物。2、小心香肠、...

历来饮食养生中，就有汤为先的说法，汤能容纳百味营养精华。坊间就流传着的“民以食为天，食以汤为先”，李渔在《闲情偶记》中写道：汤即羹之别名也，有饭即应有羹，无羹则饭不能下。那么如何让煲出的汤更鲜美呢?一...

少吃菜多吃饭也会危害健康吗?现在的很多人都认为菜的营养价值要比饭的高，所以应该少吃饭多吃菜，听起来视乎很有道理，但从科学的营养角度来看，如果长期这样下去，对身体的健康是极其不利的。米饭、面食是中国人的...

口腔溃疡，是一种常见的症状，一般都叫它“口腔上火”。口腔溃疡的诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起...

一般很多老年人都有起早的习惯，起得早也就早餐当然也就吃得早了，殊不知，这样可能导致肠胃疾病的。营养专家建议，老人的早餐安排在8点半至9点之间比较合适。早晨醒来之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30...

奶油蛋糕相信很多人都吃过，很美味，受到很多人的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。专家说，这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价...