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快过期的食品夹杂在新鲜商品中销售，给市民选购带来不便，国家已出台指导意见，规定即将到保质期的食品应向消费者做出明示。6日，记者走访潍坊多家超市，均未发现此类“临界食品”的标志。6日，记者走访潍坊多家超...
2022-10-15 09:03:23俗话说“病从口入”，餐饮场所配备和正常使用消毒设备、设施，是保证食品安全，防止疾病传播的必要手段。7月4日和5日，“文明督查别动队”接连两天前往“一品天下”、群星路、火车北站附近、张家巷、置信北街、郭...
2022-10-15 09:03:23台湾《联合报》今日在头版头条报道，台北县七日再次公布四家快餐业七个门市油品检验结果，麦当劳、达美乐等三家门市炸油，被验出无机砷逾台湾标准上限九至十一倍。无机砷俗称“砒霜”，炸油含砷量超标九到十一倍，台...
2022-10-15 09:03:23近日，颇受消费者欢迎的“鳕鱼”突然从河南省会郑州市各大超市悄然下架。记者走访了省会五六家知名大型超市，在生鲜冷冻水产区，都已不见“鳕鱼”的踪影，甚至连标签也看不到了。营业员的回答更是五花八门，有的说现...
2022-10-15 08:55:05据田先生介绍，不久前他在沈北新区购买了一套房子，请了几个要好的朋友来家“燎锅底”，并在附近一家超市中买了一箱燕京啤酒。酒过三巡酣意正浓之时，一位眼尖的朋友看到一瓶正要开启的啤酒里有明显异物。仔细一看，...
2022-10-15 08:55:05有一个老掉牙的笑话，说有人吃东西的时候吃出了虫子，这还不是最可怕的，最可怕的是，他发现虫子只剩下了半条。这样的事情，就让消费者张先生碰到了，他从一罐盐津桃肉里，吃出了半只苍蝇。6月1日，张先生在北景园...
2022-10-15 08:55:05面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳...
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