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香港食物安全中心昨日公布最新市面抽查结果发现，十个食物样本不合格，当中五个样本来自食肆，包括葵芳「潮馆」的卤水墨鱼化验含有金黄葡萄球菌、葵涌「明星海鲜酒家」的杨枝金露含有沙门氏菌、鲤鱼门「一乐也海鲜」...
2022-10-16 02:47:06居民区内一黑加工作坊每天生产上千公斤Y年糕向外销售，工商执法人员接群众举报后在窝点附近蹲守三天，昨日终于一举将其查获。11月29日，江北区华新街工商所接群众举报称，华新街一居民区内天天晚上11点过便能...
2022-10-16 02:38:47芦笋含丰富的叶酸，但应提醒的是，叶酸很容易被破坏，应避免采取高温烹煮的方式。可先蒸一下，然后再切成斜片与其他食物混搭。此外，用微波炉小功率热熟也是不错的选择。
2022-10-16 02:38:47当营养师不是件容易的事，每次外出吃饭，点餐就成了我的“工作”了。冬天时，点道汤是大家最爱的，喝着热乎，还能少吃点主食，免得发胖。我的建议是，点份青菜豆花吧。冬天多吃点豆制品有护肤的作用，其所含的卵磷脂...
2022-10-16 02:38:47香菜中含有多种营养物质，香菜全草汁液还具有抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒的效果,而汽车尾气中就含有铅，因此经常吃香菜可以帮助身体排出铅。不过，口臭、严重龋齿，胃溃疡和生疮的人不宜多食香菜。
2022-10-16 02:38:47一、多吃绿叶类少吃根茎类。试验证明，越是得到阳光充分照射到的蔬菜，对健康的好处越大，应列为进食首选。二、多吃生少蒸煮。有些绿色蔬菜可以生吃，如柿子椒、黄瓜、葱等。生吃可保留易遭高温破坏的营养成分，保健...
2022-10-16 02:38:47吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃粗粮。营养学专家指出盲目吃粗粮并不一定有利健康。吃粗粮影响对钙铁吸收粗粮内的膳食纤维素...
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