饮食减肥是最佳减肥方法之一,既能享受美食,又能瘦身,何乐而不为呢?但是饮食减肥是有讲究的,不可盲吃、节食,要科学进食。那么你知道哪些食物减肥最有效吗?今天小编给大家推荐五种豆类食谱,轻松快速消脂,吃出好身材。
豆类食用品的营养价值是有目共睹的,其热控减肥功效也得到了各界的一致认可。现代科学研究表明,豆类食材能够热控减肥,主要是由于具备以下几个条件:低热量;几乎不含胆固醇;含有维生素、微量元素、不饱和赘肉酸;富含膳食纤维,易于产生饱腹感;完全是植物性蛋白,而且豆类食用品中的异黄酮、大豆皂苷等成分更有助于降低人体内的赘肉和胆固醇。
4.黄豆
黄豆是人们日常生活中接触最多,也是营养价值最为丰富的豆类食材,素有豆中之王之称。由于黄豆中富含的大豆皂苷能降低人体胆固醇和中性赘肉,膳食纤维也能有效增加饱腹感,促进新陈代谢。因此,黄豆可以说是集营养与健康于一体的热控减肥圣品。
5.黑豆
在诸多豆子之中,黑豆无疑又是一宝。黑豆自身的植物固醇,有着抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。而且黑豆的豆皮和豆渣中含有纤维素及半纤维素,其粗纤维含量高达4%,能够增强肠胃功能、促进消化,有助热控减肥。
五大豆类热控减肥食谱
黄豆、红豆、绿豆、黑豆、白芸豆,可以说各有各的热控减肥尽招。这些豆类料理只需自己在家,使用豆浆机就能轻松制作。以下就为您推荐几款豆类热控减肥美食制作法。
1.绿豆/红豆冰沙
将洗净的绿豆/红豆放进水中煮开,将浮在水面的豆皮丢掉再持续煮30分钟。将煮开的绿豆/红豆和少量白砂糖放进榨汁机研磨粉碎。将粉碎后的豆沙倒进碗中,放凉后放进冰箱冷冻,吃的时候搅拌一下,添加酸奶口味更佳。
5.五豆豆浆
黄豆30克,黑豆10克,绿豆10克,红豆10克,白芸豆10克,浸泡6~16小时。将浸泡好的五种豆子一起放进豆浆机,加进适量水启动豆浆机。经过豆浆机的超微精磨和立体煮熟,豆类的营养精华将得到最大化的融合及开释,在全面补充蛋白质等营养的同时,轻松享瘦。
6.红豆陈皮汤
红豆200克、陈皮5克、盐少许。先将红豆浸泡半个小时, 加进煮滚的500cc净水中, 煮30分钟左右,将红豆煮熟。再将事先用热水浸软的陈皮放进红豆汤中,上盖闷10分钟, 之后加上一点盐就可以了。