黑豆能治疗白发是真的吗？
另外，对于醋泡黑豆治疗白发的方法，在医书中也有详细记载。在古代医书《本草纲目》中，也有记载用醋泡黑豆治疗白发的方法。所以用黑豆泡醋治疗白发这个方法是非常有效的。
黑豆有哪些功效和作用？
1、健胃
黑豆因为其外观的颜色，所以，含有了大量的花青素。花青素可以保护视力，促进胃肠道的消化，这对开胃健脾有很多的好处。
2、美容养颜
黑豆里含有丰富的维生素，这可以帮助女性起到美容养颜的效果。黑豆中尤其以维生素E和维生素B含量最丰富，这些维生素可以帮助肌肤恢复弹力，使你的精神面貌可以得到改善。
3、降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
4、改善便秘
黑豆的膳食纤维含量高达10.2%，在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，具有预防便秘和增强胃肠功能作用。黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5、健脑益智
黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。
6、预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
总的来说，黑豆确实有乌发效果，但视具体情况而定，其效果不一，建议大家不要盲目尝试。另外，黑豆不仅营养价值很高，而且它还有着诸多的功效作用，所以，大家在生活中可以适当吃一些黑豆来进补。
黑芝麻和黑豆一起吃有什么好处
黑芝麻跟黑豆是可以一起吃的，这两种粗粮是含有丰富的维生素E，有利于头发的生长以及发黑，而且维生素E有美容养颜的功效。黑芝麻跟黑豆的钙元素含量也比较高的，可以促进肠胃的消化以及治疗便秘等，所以在平时适当的吃一些黑芝麻以及黑豆对身体健康是非常有帮助的。
黑芝麻和黑豆都有些什么功效和作用呢？
我们现在先看一下黑芝麻的营养成分。
黑芝麻中含有丰富的维生素E，它其中含有维生素E的量是相同质量的所有植物中的魁首。维生素E是抗衰老、纤体美容的很好的化合物，因此黑芝麻也有跟维
生素E相同的效果，能帮助美容养颜、保持身材。
黑芝麻中的钙质含量也十分高，是同质量牛奶的近四倍，也就是每100g黑芝麻中，会含有接近800mg的钙。并且这些钙质十分好吸收。因此，黑芝麻也是补钙的佳品。
除此之外，黑芝麻中还含有很多的钾元素。钾元素也是血液中维持渗透压的重要成分，加大钾元素的摄入，可以使身体排除部分的钠元素，能帮助身体降低血压，以及使心脏更加地健康。
下面，我们再看一下黑豆的营养价值。
无独有偶，黑豆中也含有大量的维生素E，尽管比不上黑芝麻中的含量高，却也是肉类中维生素E含量的五至七倍了。从上文我们就已经知道了，维生素E对皮肤、身材的好处了。
黑豆黑色的皮上还含有大量的花青素，这是一种重要的抗氧化剂，它抗氧化的作用比维生素E还要好，特别是在胃部酸性的环境下，更是让这种抗氧化的作用发挥的淋漓尽致。以上就是黑芝麻和黑豆的好处了，而两者一起服用，不会因为混合而发生一些不好的化学反应。因此，把他们混合服用，得到的好处就是他们分别的好处的和。
除了黑芝麻和黑豆，黑米也是黑色系养生食物中的佼佼者，因此，这三者也经常被一起服用，最常见的做法莫过于把他们磨成豆浆一起喝了。这种豆浆不仅营养丰富，而且口感更为淳滑，口味更加香甜。
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