酸奶所含菌类促进消化系统健康。那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治肥胖。另外，酸奶还有大量能加快脂肪燃烧的钙质，是快速健康减肥的选择。