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在很多人看来，炒菜不是一件难事，油热后放入菜翻炒即可。我想提醒大家的是，以下这几样菜，在炒前最好先经过焯水这个步骤。苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结...
2022-10-27 15:13:15美国《预防》杂志最新载文指出，《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结，披露了6种最常见的掺假...
2022-10-27 15:13:15现在越来越多的人不敢吃肉，“素食主义”甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。...
2022-10-27 15:13:15有传言说白天不能喝柠檬水，喝了之后皮肤会起斑变黑。这是真的吗?到底有没有科学依据呢?下面就跟大家一起分析这个问题。流言：有人说维生素C是感光物质，柠檬也就是一种“感光食品”，白天喝柠檬水之后皮肤会起斑...
2022-10-27 15:04:02核桃样子虽然不好看，可是它的营养确实是非常丰富，不但能健脑、美容，经常吃核桃还可以降低人体胆固醇，保护心血管，说到这，你可能以为核桃只有这些功效了，其实不然，核桃还有令我们意想不到的好处，我下面就给大...
2022-10-27 15:04:02核桃被誉为“万岁子”、“长寿果”，虽然味美，营养好，但中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，很多人是不适合吃的。不适合吃核桃的人及食用禁忌是怎样的?中医养生介绍核桃性温、味甘、无毒，...
2022-10-27 15:04:02菠萝上市，让我们走到街道上都能被它的香味所吸引，虽然我们可以在市场上购买到处理好去皮的菠萝，但是不少的朋友还是愿意直接购买菠萝自己回家处理，这样会更卫生，那么带皮的菠萝我们应该如何挑选呢？菠萝主要通过...
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