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喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好，甚至切好放入冰箱，觉得卫生保鲜，需要时拿出来就能用，但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌。一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗后会破坏这层蜡质...
2022-10-15 19:13:51虽然大米的储存是“置于阴凉通风处，保质期6个月”，但是在储存期间，即便未发热、生虫、生霉，其食用品质也是逐渐下降，导致营养成分降低。所以，大米最好随吃随买，十几天买一次比较合适。无论是超市、菜场，还是...
2022-10-15 19:13:51胆固醇有“好”有“坏”，血中胆固醇脂蛋白呈白色蜡状，其中低密度脂蛋白类被称为“坏”胆固醇，它易损伤血管内膜；另一类称为“好”胆固醇的高密度脂蛋白，可将前者自血管壁中清除。好胆固醇好在能将肝外组织细胞内...
2022-10-15 19:13:51随着牛奶逐渐走进千家万户，关于牛奶的各种“禁忌”说法也随之而起：牛奶不能空腹喝、牛奶不能和果汁一起喝、牛奶不能加糖喝……还有不少让人分不清真假的信条，比如喝牛奶会长胖，喝牛奶要加热……其实，很多有关牛...
2022-10-15 19:08:11餐次的分配的确同健康有关，但应根据实际的身体状况来安排餐次，而不是简单的判定何种餐次的安排好过其它的安排方法。比如，对于胃肠道功能不好的患者来说，少量多餐可能是个好的方法。所谓的胃肠道功能差，通常是指...
2022-10-15 19:08:11经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视...
2022-10-15 19:08:11几乎可以说，广大中国人都有喝汤的爱好。但是有的汤喝多了好，有的汤喝的时间不对却会损害你的健康。今天要跟你讲述的就是喝汤的小知识，喝错了汤，就像喝下慢性毒药；喝对了汤，你就百利无害了。有些汤千万不要晚餐...
2022-10-15 19:08:11