吃晚饭发胖?10个饮食误区惊呆你饮食之道

  了解科学的养生饮食的知识,不仅是保证健康的基础,也是预防各种疾病的最根本保障,对于我们及家人的身体健康更有着重大的意义,但错误的饮食习惯反而有碍我

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了解科学的养生饮食的知识,不仅是保证健康的基础,也是预防各种疾病的最根本保障,对于我们及家人的身体健康更有着重大的意义,但错误的饮食习惯反而有碍我们的健康,下面我们来看看有哪十个易被误解的饮食常识。1、食辣对胃有害?事实上,正好相反。辣食,例如辣椒和芥末,不仅能够杀死病菌,还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。2、吃晚饭发胖?这恐怕是在广大减肥爱好者中最广为流传的谬论了。晚饭要提供夜间休息时所需的能量,晚上不进食,对睡眠质量会产生影响。试想如果没有高质量的睡眠,怎么可能健康?要想拥有好身材,重要的是注意一天的饮食总量所含的脂肪和热量,而不是省去晚餐。3、菠菜富含铁?不完全对。许多资料表明,100克菠菜含35毫克铁,但这里指的是晒干了的100克菠菜,100克新鲜菠菜里只有约3.5毫克铁。4、生食营养流失少,比熟食有益?不总是这样。例如,新鲜的扁豆和茄子含有毒素,只有加热后食用才对人体无害。5、含油少的食物不耐饱?不正确。常听到有人抱怨饭后几小时就感到饥饿,是因为吃的菜肴含油量低,其实这不正确。饱不饱跟食物中的碳水化合物有关,而与油脂无关。
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