解酒治脾虚多吃苹果保健康饮食之道

  相信一提到水果,很多朋友就会想到苹果。苹果是日常生活中最常见的水果,苹果不但好吃而且含有丰富的营养元素,经常吃苹果对于身体有很多的好处,是家庭常备

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相信一提到水果,很多朋友就会想到苹果。苹果是日常生活中最常见的水果,苹果不但好吃而且含有丰富的营养元素,经常吃苹果对于身体有很多的好处,是家庭常备的健康食品。我们一般都习惯了生吃苹果,其实苹果也可以煮熟了吃,而且口味还不错的。另外,把苹果和一些食材一起煮熟或者熬汤,可以起到养生保健的功效。1.消化不良喝“苹果楂枣粥”做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。2.咽干口渴尝尝“玉容丹”做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。3.脾虚久泻饮“苹果山药汤”做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。4.生吃苹果可解酒做法:苹果1只(约300~400克),生食或榨汁饮用。每天1~2次。5.阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。专家点评:苹果具有健脾生津的功效,现代研究证明,苹果中含有大量的纤维素和果胶,具有促进肠道蠕动的作用,能使肠道内胆固醇含量减少,防止血清胆固醇增高。经常食用,还对习惯性便秘、高血压、高脂血症有很好的疗效。
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