谨记!吃东西别再图酥脆食材选购

  酥脆的东西人人都爱吃,我也不例外,什么饼干、麻花、薯片、曲奇啊,只要是酥脆的东西统统都是我的最爱。虽然早就知道这些食物里面有好多油,但是为了满足自

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酥脆的东西人人都爱吃,我也不例外,什么饼干、麻花、薯片、曲奇啊,只要是酥脆的东西统统都是我的最爱。虽然早就知道这些食物里面有好多油,但是为了满足自己的食欲,也就在所不惜了。每次吃的时候我就想,不就是多吃了点油嘛,少吃点肉就扯平了。但是后来,随着体重逐年走高,血脂、胆固醇指标开始不正常,我渐渐意识到要少吃那些含油多的食品了,听说薯片中的油脂含量高达35%。为了健康只能把曾经爱不释手的麻花、薯片从家里赶了出去。可是对酥脆的东西还是断不了,有没有含油少、又健康,吃起来还酥脆的食物呢?在超市寻觅了大半天,终于让我找到了最佳选择全麦饼干。这下可好了,全麦多健康啊,吃了还能降血脂,关键是嚼起来非常酥松可口,比吃全麦面包好多了。可吃了一段时间,又发现不对劲了,体重还在一个劲地长。怎么,难道这全麦饼干也是增肥食品?后来在网上看到说,纤维是喜欢吸收油脂的东西,只要有足够的油脂,特别是那种含有较多饱和脂肪的油脂,纤维多的食物就会非常美味。全麦饼干毫无例外地加入了大量的油脂,而且多半是富含饱和脂肪的起酥油,再加些增香成分,于是吃起来酥脆可口,香浓美味。
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    2022-03-21 18:13:11

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