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现在人们对于食品的质量安全越来越关注，而特别是加工食品，与我们的生活息息相关。一些标明无添加、无防腐剂的食品我们能相信吗?作为一个关注健康的精明消费者，在选购这些食物时最好不要被包装所瞒骗。消费者很容...
2022-10-17 21:55:04对于中国人来说，秋冬进补可是一件大事。在调补中，自然会想到服用各种“参”，然而，大补的野山参已基本绝迹，日前新闻还曝出黑龙江大集疑卖“胶水糊人参”冒充老人参，面对品种繁多的“参”，不知如何选择?此“参...
2022-10-17 21:55:04[西风响，蟹脚痒。每年此时，正是吃螃蟹的好时节。秋蟹不仅好吃，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，还有一定的药用价值。活跳跳的蟹，清蒸最能尝到它的鲜甜;以酒生腌或焗烤、炒或炸，也有不同的滋味;部分极致“...
2022-10-17 21:55:04少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明，这一饮食习惯的好处很多，美国专家的一项研究证明，减少实验鼠的饭量和间歇性禁食，可以有效刺激老鼠大脑中BDNF物质（脑源性神经营养因子）含量的增加。...
2022-10-17 21:33:56海螺沟游客中毒事件检测报告出炉面条、烫饭、泡菜等亚硝酸盐含量超标数百倍昨天晚上，四川省疾病预防控制中心对海螺沟游客集体中毒事件出具的检验结果报告令人触目惊心。检测显示，1公斤面条含10.8克亚硝酸盐，...
2022-10-17 21:33:56冲奶粉不仅要考虑用什么水，还要考虑什么温度最好，因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖...
2022-10-17 21:33:56美国公众科学中心（CSPI）按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超...
2022-10-17 21:33:56