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近年来国内外临床试验证实，益生菌酸奶可以改善胃肠不适等症状，但有关专家提醒，食用含益生菌酸奶应注意“三忌”：加热、空腹和过量。益生菌要在一定温度下才能保持活性，因此一般要冷藏。中国疾控中心营养与食品安...
2022-10-16 18:29:58我们虽然无法阻止大脑的老化，但有研究已证实，吃对了食物，就能有效延缓大脑衰老，使得记忆力得到增强。来看看专家在台湾《康健》杂志上最新的推荐。蓝莓：增强记忆力蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增强记忆力...
2022-10-16 18:29:58快节奏的生活让很多人喜欢上方便快捷的食物，但贪图方便快捷也会损失营养和健康。豆浆粉代替家庭自制豆浆：用豆浆粉冲一杯豆浆，既方便又好喝，还省去清洗豆浆机的麻烦。但是豆浆粉标签显示，蔗糖含量≥60%...
2022-10-16 18:29:58炸完东西剩了那么多油，继续炒菜用担心对身体健康不利，倒了又觉得太可惜了。那该怎么办？其实，油脂不要反复高温加热，并不代表加热过的油、油炸过食物的油绝对不能用。分不同的情况，咱们有不同的处理方法和原则。...
2022-10-16 18:18:10肠道健康很重要，用营养专家的话来说，如果体内毒素没有及时排出去，身体各个部分都会觉得不舒服。我们请三位专家来谈谈他们的肠道健康法。专家：便秘、腹泻，如果总是出现这种情况，就说明肠道老化了，令人担忧的是...
2022-10-16 18:18:10很多人都认为日本寿司是一种相当健康的食物，但美国MSN网站公布的一项调查表明，寿司其实最不安全。寿司的大部分材料未经煮熟，容易造成微生物超标，解决办法有两个：一个是将海鲜鱼在零下31度的条件下冷冻至少...
2022-10-16 18:18:10根据新修订的国家标准《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008），新增的溴酸盐限量为0.01mg/L，很多消费者也知道了溴酸盐长期超标会致癌。广东省微生物研究所常务副所长吴清平教授指出，溴酸盐是一种B...
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