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在生吃蔬菜前，必须进行消毒处理。通常可在蔬菜经水冲洗后，再用开水浸烫几分钟;或者用消毒剂清洗。做菜前手要清洁、消毒;生熟食品要离开放;蔬菜、肉类要离开清洗，避免交叉感染等。同时在生食蔬菜装盘前，可以加...
2022-10-21 19:16:29在日常生活中，常有人把剩下的饭菜一次次地加热，以为这样就可以防止饭菜腐败。实在从医学角度剖析，这种观点并不全准确。由于有些食品的毒素仅凭加热是不能排除的。在一般情形下，通过100℃的高温加热，几分钟即...
2022-10-21 19:16:29酸奶菌多是否就一定好呢?酸奶一直是那些对牛奶过敏的人的保健圣品，大家都以为这些东西吃了有百利而无一害。但是，养分师称：假如摄取菌群过多，也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功效降落。步进超市不难创...
2022-10-21 19:16:29烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会发生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与养分系博士芮莉莉表示，最新研讨创造，香蕉能在一定水平上克制苯并芘的致癌作用，掩护胃肠。吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉先容说，假...
2022-10-21 19:16:29面对各种添加了外来新技巧的豆腐备受花费者的青睐，如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐等等，而中国传统的石膏南豆腐和卤水北豆腐却一时间受到了一些人的冷落。但看似口感品格有所改进的新产品，其养分价值远比不了传统豆...
2022-10-21 19:18:52大家都听过国外评选的超级食物，可有的东西不是国内买不到，就是价格太贵。多位营养专家，综合多项研究，提出最平民的超级食物。一、糙米。糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。最新研究发现，只...
2022-10-21 19:18:52很多人都觉得睡前吃东西会长胖。其实，这要看吃的是什么，有的食物睡前吃不仅能促进睡眠的质量，还具有保健的作用。小米粥降低兴奋度色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感...
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