【导读】：近日，网络上曝出有黑作坊为了给50吨红毛丹保鲜，竟用电池液等化学原料浸泡，由于红毛丹不易储存，黑作坊于是想出用电池液浸泡的方式让红毛丹保持外表鲜红，下面一起来看看。
黑作坊用电池液泡水果怎么回事食品安全问题一直以来都是备受大众关注的问题，近日又有一家黑心作坊被爆料用电池液浸泡水果保鲜，接下来就来看看具体情况。
市场管理方从2017年年初开始，就严控问题红毛丹的销售。尽管市场采取严厉措施，但记者通过不断寻找，还是找到了出售可疑红毛丹的商户。在几辆三轮车上，就堆放着几个没有任何产品标识的泡沫箱，且用黄色胶带进行封装，商户声称这里放的正是红毛丹。
然而，当记者问及相关的产品的合格证明时，该商户并无法提供，随后，记者分别对两家商户的红毛丹进行对比，发现了其中的蹊跷。在发现这一猫腻之后，记者随后在现场周边进行蹲守观察，发现陆陆续续有三轮车拖着这种缠上黄色胶带的泡沫箱进入市场。而在红星大市场的外围，记者找到了这种问题红毛丹的集中批发点，一辆货车停在黑暗中，等待着这些三轮车过来不断地转运。
为了弄清楚其中的真相，记者决定对这辆送货车辆继续跟踪调查，寻找幕后的加工工厂，看看他们到底是怎样加工保鲜红毛丹的。凌晨1点，记者通过蹲守发现，这辆牌照为湘A6F97N的蓝色货车，现在装满的是还未经过处理的红毛丹，此时应该是送往窝点进行加工。
在跟踪了一个多小时之后，这辆货车驶入了长沙县黄兴镇高岸村内。那么，这里面到底存在什么猫腻呢？附近居民说出了实情。第二天上午，记者决定进入仓库查看情况。这是一间一千多平米的仓库，进入现场，首先看到的是，数十个塑料桶内正在浸泡着红毛丹。而在仓库的一个角落，记者发现堆放着大量的蓝绿色的塑料桶，这些竟全是化工原料，注明是电池液。
在另一边正在浸泡的水桶旁边，也堆放着大量化工原料。而在现场，记者通过粗略统计，现场的问题红毛丹竟达到了上千件。通过清点，执法人员现场发现用于浸泡红毛丹的电池液等各类化学品253件，现场查缴问题红毛丹50吨。
黑作坊用电池液泡的水果是什么红毛丹。红毛丹常温条件下难以存放，三天左右果壳就会变黑，这样一来就会影响销售，于是就有黑心作坊相处了这个办法，经过化学物品浸泡的红毛丹外表鲜红，仔细闻来有酸味。
下面小编就来教大家怎么辨别和挑选市场上的红毛丹：
1、闻味道
化学物质浸泡过的红毛丹仔细闻会有酸味，不要购买。
2、看颜色和毛刺
以颜色深红的为佳，和荔枝比较类似。但是要注意颜色也不要红到发黑，不然可能不太新鲜。另外，红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一，毛刺挺拔相对毛刺较软的红毛丹更新鲜。
3、看外观
在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，表面柔毛红中带绿的果实为佳。
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