菠菜是春季时鲜的绿色蔬菜，美味可口但只在春季很少时间可以尝到鲜。而菠菜减肥食谱除了营养美味外也是春天最快最有效的减肥食谱，来看看菠菜减肥餐的花样吃法吧。
春天最快最有效减肥食谱菠菜减肥餐菠菜减肥原理：
菠菜营养丰富，其中以维生素A含量最高，维生素B和C也比较多。菠菜属于碱性食物，富含叶酸、钙、铁质、锰等矿物质;所含的维生素C、铁、锰、叶酸具有造血作用，能帮助改善贫血，在抗氧化瘦身方面也有效果;丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃和便秘，还可预防大肠癌!此外，菠菜也是脑部保健食品。叶酸可活化头脑，抗氧化维生素可让脑神经细胞变健康，所以能使大脑维持年轻。此外，其所含的钙质可减少脂肪吸收并且有助于预防高血压，其中维生素H还可以改善掉发。
菠菜减肥食谱一：菠菜配大虾。
第一步，将菠菜洗净，用开水快灼一下，沥干水分装盘叠成菠菜卷。
第二步，将鲜虾水煮，放在菠菜卷顶部。
第三步，最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
菠菜减肥食谱二：菠菜大蒜批。
将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒，用橄榄油炒香，然后慢慢地加入植脂忌廉搅匀，接着放在预先准备好的批皮中，最后在表面铺上一层芝士放入烤炉。
菠菜，每100克大概24卡的热量，低热量的一种食物，菠菜含有非常丰富的维生素C，经过烹饪后就会变得很软滑，与其它的菜肴搭配烹调可以使得营养互相补充，具有很好的减肥效果。而且菠菜中含有维生素K，能够是人体骨钙素形成的重要元素，多吃菠菜能够提高人体对钙的吸收。
春天最快最有效减肥食谱，美味的菠菜减肥餐可是当仁不让的哦，快趁在菠菜换季之前好好品尝下它瘦身的美妙味道吧。
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