查美网 > 美丽资讯 > 养生 > 大白菜最养生的做法有哪些？
发布时间：2020-09-07 12:39 来源：未知 责任编辑：admin
专家介绍说，白菜性甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜甘渴无毒，利肠胃，利大小便。
其次，大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡)，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。
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