清汤麻辣烫,是用猪骨头、猪骨头及八角茴香、白芍等几种中草药材,历经独特加工工艺熬至的白汤为底汤,再添加新鲜水果、豆类食品、肉类食品等制的一道特色美食。本菜口味淡可口、营养成分丰富多彩,非常合适年轻人服用。
菜肴特点
清汤麻辣烫是用猪骨头、猪骨头及八角茴香、白芍等几种中草药材,历经独特加工工艺熬至的白汤为底汤,再添加新鲜水果、豆类食品、肉类食品等制的一道特色美食。本菜口味淡可口、营养成分丰富多彩,非常合适年轻人服用。
作法
清汤麻辣烫,选材丰富多彩,新鲜水果、海货、河鱼、活虾、蛋品、贡丸、虾丸、豆类食品、鲜菌类、牛羊肉、牛肉、鸡脯肉、鲜面条、婴儿米糊、过桥米线、红薯粉丝、马铃薯粉絲等荤素应有尽有,均可下锅,一夹一涮,便可食
营养成分
清汤麻辣烫,鲜香气美、怡人可口、温和如饴,是一种不麻又更辣的串串香。串串香怎么样吃,底汤起着根本性功效。清汤麻辣烫,时间在汤上!底汤以猪骨头、猪骨头吊鲜,另外添加砂仁、丁香花、白蔻、八角茴香等20多种中草药材。并配上选用当代食品生物科技,以猪骨头、猪骨头及其菌类、瑶柱等为原材料,经超低温破碎后获取成分,制做而成的高纯、高质量调料火锅底料,充足保存原材料独有的高蛋白食物、钙、肽等的微量元素。不但涮烫出去的菜肴口味好、纯天然,并且底汤美味,且中解辣解燥,不必担心容易上火,可以具有补充优质蛋白质、维护保养滋补养生,健脾开胃疏肝理气的作用。
品汤:大骨汤以其营养成分丰富多彩,汤质可口,健脾养胃健脾,运动健身怡情养性而闻名世界。全世界基本上全部喜好特色美食的國家和地域都将大骨汤誉为桌子美味。在琉球群岛地域的住户就因常饮大骨汤因此平均寿命全球最多。