小满节气有哪些养生食谱?我们都知道，小满节气马上就到了，以后的气温会越来越高的，所以我们在平时生活中才更要注重自己的饮食健康了，那么小满节气养生食谱有哪些?下面小编为你介绍有关的知识。
1、小满节气粥类养生食谱
1.1、绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。
功效:有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
3、小满节气菜肴养生食谱
3.1、白鲫滚荷包蛋:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
做法:白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;起油镬爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
3.2、粉蒸苋菜:苋菜500克,大米100克。花椒粒、大料、陈皮、香油、盐、鸡精各适量。
做法:大米淘净,加花椒粒、大料、陈皮、冷水浸泡一夜;将泡好的大米晾干;苋菜洗净,切段。大米小火炒至焦黄,用粉碎机打碎。苋菜加盐、香油、鸡精、米粉拌匀,上锅大火蒸15分钟,淋入香油即可。
小满节气吃什么水果
1、柠檬:含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。
据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
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