小雪的到来就代表着气温下降,气层温度逐渐降到0℃以下,或开始降雪,但雪量通常不是很大,所以称之为小雪。那么,您了解小雪节气的天气状况如何吗?小雪节气我们该如何养生呢?
小雪养生
小雪节气后,降温将会更加明显,除了合理增减衣物外,人们还要注意雪后防晒,调整自己的心情,清内火等。
小雪解忧愁
小雪节气的到来,意味着进入了真正意义上的冬季,降温也会更加明显。同时,由于白天时间越来越短,夜间时间越来越长,人们对于黑夜会产生一些感伤,从而导致心情抑郁。专家建议,人们应该学会适当调整自己的心情,不要被天气的变化左右了情绪。
如果实在觉得郁闷,可以在饮食上选择一些抗抑郁的食物,例如菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜等,这些食物都含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。
注意清内火
这个节气里,室内暖气充足,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也就是人们常说的上火,常表现为口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日多了。
虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热呼呼的食物,但是过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长内火。另外,干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,专家建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。
小雪吃什么?
黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心
黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方黑豆羊肉炖当归。
主要的制作材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤
很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
荸荠冰糖饮--抗菌退烧泻内火
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视它为江南人参。
荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。
中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
木耳冬瓜三鲜汤
配料 :冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。
功效: 生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
火腿烧海参
配料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
功效:开胃健脾,降压补脑。
温习提示:小雪节气,天气寒冷干燥,大家在保暖进补的同时,也要注意清内火哦。
















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