【导读】：夏至是我国的二十四节气之一，夏至这一天每个地方的习俗都不一样。那么上海夏至吃什么？夏至养生注意什么？下面就跟秀美小编一起来看看吧！
上海夏至吃什么？夏至吃冷面的习俗始于魏晋，
盛于唐宋，清末在上海流行。
建国后，上海冷面开始有了先蒸后煮的制法，至今未变。
煮好的面条用漏勺滤掉水分，
淋上酱油花生酱，辣油，挑一挑伴一伴。
不够滋味再来配上一块大排或者素鸡！
超美味！
家里再煮上一锅百合绿豆汤，
舌尖上的夏至记忆就是这么爽口！
还有些宝宝家里会在夏至吃时令三鲜。
亦即地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁；
树三鲜是樱桃、梅子和香椿；
水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋。
海派以精致著称，光是这些三鲜的门类就让北方的小伙伴表示闻所未闻
夏至是哪一天？2017年夏至时间是 6月21日 农历五月二十七 12:24:06 星期三。
夏至养生注意什么？1、夏至养生先养心
中医专家指出，在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应夏，也就是说夏季心阳最旺，同时提醒人们，在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏保养。
2、夏至养生之饮食养生
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
3、夏至养生之运动养生
运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。
锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
4、夏至养生之起居养生
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，暑易伤气若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。
合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。
因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
5、夏至养生念好三字经
夏至来了，饮食自然不能再按秋冬菜单来，否则很可能造成部分营养成分不足和失衡，进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能，引发疾病。专家表示：念好lsquo;均、碱、水rsquo;这三字诀就好办了！
6、夏至养生须防暑
夏至期间，全国气温高、光照足、雨水也多，农作物生长旺盛。夏至过后，一年中最热的时期就要到了。人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。
天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物，如：人丹、清凉油、风油精等。
2017-06-15夏至吃什么 夏至如何进补 夏至进补吃什么
2017-06-22为什么夏至有雨三伏热 夏至有雨三伏热是什么意思
2017-06-15夏至养生吃什么 夏至吃什么传统食物
2017-06-15夏至为什么要吃面 夏至吃面有什么好处
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
/>
