鸟贝中富含蛋白质，可以维持钾钙平衡，有助于消除水肿，增强免疫力，有调低血压，缓冲贫血的作用，而且蛋白质的补充有利于生长发育。鸟贝中还有钙质，钙质的补充可以促进骨骼发育，防止骨质疏松，还能促进神经系统中神经递质的分泌。鸟贝中还有丰富的维生素E，维生素E对于人体来说十分重要，可以合成胶原蛋白，有抗衰老，抗癌的功效。