肠胃湿热，一般是由于饮食不节，过食肥甘厚味以及辛辣食物，或者是情志不畅等造成。所以饮食上，要改掉一些不良习惯，多食清淡食物，少吃过甜的食物和油腻辛辣，不要喝酒。可以多吃一些，具有清热利湿作用的食物，比如，苦瓜，黄瓜，绿豆，红小豆，薏米，莴苣等。可以做成粥类，比如薏米扁豆粥等，达到清热去湿的效果。当然也要保持心情舒畅，对调理也很有好处。