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地三鲜、干煸扁豆、炒虾仁,这些在大众食谱里深受欢迎的家常菜,却是“过油菜”,即在烹饪过程中先过油再炒制的。专家提醒,常吃过油菜影响健康,不妨吃的时候把菜涮一涮。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教...
2022-10-17 05:29:33《中国居民膳食指南》明确指出,每天足量饮水,合理选择饮料。详细内容包括:“健康成人水摄入量和排出量每日维持在2500ml左右。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml(约6杯)...
2022-10-17 05:32:22日前,中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位在国务院新闻办举办了“营养强化大米”上市仪式,仪式上提出营养强化大米未来将逐步推广,替代当前营养物不足的普通大...
2022-10-17 05:32:22问:我每次煲鱼汤,汤好了,鱼都没形了,快给我支一招。急!答:煲鱼汤不能用出水的方法,而要先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。问:煲汤时是冷水下料好还是热水下料好?答:冷水下...
2022-10-17 05:32:22美国心理学博士洛尔在《人生,要活对故事》中强调,管理精力、能量(energy)比管理时间,更能帮助人们健康平衡地活出自我,毕竟“时间是有限的,而活力可以创造”,尤其现代人特别注重养生,“吃”也就成为健...
2022-10-17 05:32:22众所周知,豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。常喝豆浆注意补锌比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人...
2022-10-17 05:32:22桶装水市售的桶装水,无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物,如果你趁新鲜喝,无疑会把毒物一...
2022-10-17 05:31:37