真相:水果中苹果吸收农药最多

  近年来越来越频繁的食品安全事故的曝光,越来越多的食物贴上“有机食品”“绿色食品”等标签,但很多家庭主妇们踯躅于种类丰富的超市时,却还在为如何选择放

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近年来越来越频繁的食品安全事故的曝光,越来越多的食物贴上“有机食品”“绿色食品”等标签,但很多家庭主妇们踯躅于种类丰富的超市时,却还在为如何选择放心的食物而苦恼不已,所谓的“有机食品”就真的是绿色健康的食品吗?“有机食品”与一般食品有什么不同之处?苹果买有机的吗是的,研究显示农药主要沉淀在苹果的顶部和底部的凹陷处。农药还通过树干被吸收到果核里。依据环境工作组的评定,在所有的水果中,苹果吸收的农药最多。减少危害:除了购买有机苹果之外,去除果核,窃取苹果的顶部和底部的也可以降低风险。削去果皮也行,尽管苹果大部分的营养和纤维都储存在表皮里。清洗并用刷子刷也能够去除一部分,但不能去除全部的农药残留。鳄梨买有机的吗不。鳄梨有厚厚的皮保护,坚硬的表皮是的它们免受农药的污染。减少危害:尽管鳄梨的农药残留浓度不易觉察得到,在削皮之前还是应该用流动的水将其清洗干净,以去除脏东西和细菌。清洗后,用干净的布或纸巾擦干。香蕉买有机的吗不。在地表30英尺的高处生长,还有厚皮保护,香蕉是农药残留最低的水果之一。只有猕猴桃、芒果和菠萝农药风险最小。减少危害:剥了皮吃。浆果买有机的吗是的,国内的浆果农药残留量很高。由于易生害虫,农场主就用喷砂农药的办法来防治害虫。农药主要残留在凹陷处。减少危害:用流动的水清洗。没有别的更多的办法来降低危害--除了买有机的。葡萄买有机的吗只要买国内生产的,不用买有机的。国内的葡萄多数都很好。美国进口的反季节葡萄显示农药残留较高,因为国际上对农药残留的控制不如国内严格。(注:文中指的“国内”是美国)减少危害:不买进口品种。辨别方法是,如果冬天有售,很可能就是从有夏季气候的国外进口的。
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