简单饮食健康美味应对雾霾四款就足够饮食之道

  我想每天大家上班外出时,看到自己所处雾霾中,一定会让我们情绪不好,同时也会担心自己和家人的身体健康吧,雾霾持续不散,空气质量极低,一定会对我们的呼

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我想每天大家上班外出时,看到自己所处雾霾中,一定会让我们情绪不好,同时也会担心自己和家人的身体健康吧,雾霾持续不散,空气质量极低,一定会对我们的呼吸系统造成很大的影响,专家告诉我们,在这种天气里我们一定要做好预防支气管炎、肺炎还有哮喘发作的工作。另外,雾霾天气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞等。由于雾霾天日照减少,儿童紫外线照射不足,体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢,对老人也有影响。面对雾霾天气,本报特约中医食疗专家聂宏副教授,为您雾霾天健康饮食支招。豆腐黄花鱼补钙补维D面对雾霾天,聂宏教授提醒,要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。雪梨炖百合润肺抗病毒雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。牛肉炖萝卜增强免疫力面对恶劣天气和日渐寒冷的气温,聂宏教授提醒大家,此时增强免疫力很重要,冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。
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    2022-08-20 05:46:06
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    2022-08-20 05:46:06
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    2022-08-20 05:46:06
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    2022-08-20 05:44:18
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    2022-08-20 05:44:18
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    2022-08-20 05:44:18
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    2022-08-20 05:44:18

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