夏天的高温让我们每个人的排汗量大大增加，所以，保证足够的水分摄入是很关键的。女性朋友在这个季节的饮品最爱无疑就是果汁了。主要是因为我们认为果汁可以很好的帮助我们补充vc的，但是并不是所有的果汁都是可以的，下面我们就给大家说说如何选出高vc的果汁吧。1、分清浓度是关键市面上的瓶装果汁纯度差异很大，一般瓶装果汁都会在包装上明示其果汁的含量比例，常见的有10%含量、30%含量和真正100%含量的纯果汁等几种。需要注意的是，果味饮料、低浓度果汁和100%纯果汁完全是不同的概念，不同的产品。纯果汁的营养含量、味道的丰富程度等最接近自然的水果，价格也比其它的更贵。2、产地是“血统”证书“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”地域差异是农产品的一大特色，水果也不例外，因此，原料果的产区决定了一瓶果汁的基础品质。事实上在全球范围内，某种水果仅有有限的几处最佳产区。比如，巴西圣保罗出产优质橙子，西班牙瓦伦西亚出产优质葡萄，新疆乌苏出产优质番茄等。所以，要尽量选择优质产区水果榨出的果汁。此外，消费者也可以通过网络了解产地的生态环境、有无污染源、作物的种植管理是否科学等问题。3、生产工艺决定品质果汁能保留多少水果的自然品质主要取决于生产工艺。生产过程无添加的果汁品质更接近水果本身，正规厂家一般都会在瓶体包装上标明有无添加剂，仔细察看就能发现。此外，灭菌、罐装、储存、运输这些环节也会一定程度影响果汁的品质，最好的办法是尽量选择大品牌。如果我们想选择vc含量比较高的果汁的话，那么我们上面的方法就是你要了解的，但是对于灌装的果汁而言总归是没有鲜榨的营养价值高的。