零食与每个人的生活可谓是息息相关。但是零食的食用是有很大的学问的，如果食用不当还可能给健康带来伤害，下面大厨艺小编建议几种合适的零食供大家参考。<
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血统受质疑澳优奶粉被下架实为贴牌生产为财务报表好看实施压货政策10月8日在香港上市的澳优连日来遭到多方质疑。记者前天发现，因其“血统”问题，家乐福、物美等超市已将澳优奶粉悄然下架。除遭到是“假洋鬼子”...
2022-10-15 20:08:18波兰科学家在研究中发现，有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂，其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究不禁让人吃了一惊。因为在很多人看来，有沉淀就代表果汁存放的时间已经很长，口味也肯定不新鲜了。殊不知，这...
2022-10-15 20:08:18苹果醋并不是厨房里的调味品，而是指苹果汁发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋...
2022-10-15 20:08:18又到菊黄蟹肥时，打算大快朵颐先看食用贴士。到任何一家食肆，一般上门一杯茶，如果你要吃蟹，茶水还是免掉吧。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可...
2022-10-15 20:08:18酱料自古就备受重视，孔子就曾有“不得其酱不食”的感慨。如今，酱的种类越来越多，常见的面酱、黄酱、豆瓣酱都有哪些区别？《生命时报》记者采访了中国农业大学食品学院副教授范志红。黄酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵制...
2022-10-15 20:08:18姜是菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样挑选，却不是人人知晓的。许多人愿意挑选颜色浅看上去干净的，吃的时候却发现总有怪味。行家建议：买姜不能光看外表，颜色鲜黄，表皮光滑的大部分为用硫磺熏制过。好姜表皮看...
2022-10-15 19:54:35山楂：钙含量最高。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。山楂里含三萜类烯酸和黄酮类，称为降低血压和胆固醇的“小能手”。生山楂能消除...
2022-10-15 19:54:35