别嚼苹果核饮食禁忌

  苹果富含多种有益健康的营养素,保健功效不胜枚举,受到人们的喜爱。但专家提醒,吃苹果别啃到苹果核,因为果核含有氢氰酸,氢氰酸大量沉积在人体内,会导致

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苹果富含多种有益健康的营养素,保健功效不胜枚举,受到人们的喜爱。但专家提醒,吃苹果别啃到苹果核,因为果核含有氢氰酸,氢氰酸大量沉积在人体内,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
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