吃芹菜别把叶子丢了饮食之道

  很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水

1个回答

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。此外,芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲。芹菜具有较高的药用价值。其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。
  • 蓓拉假体隆胸后需要按摩吗?毛面假体隆胸术后需要按摩吗?

    假体隆胸后按摩可以使纤维组织包膜在假体有一定活动空间的地方形成,防止纤维挛缩,促进血液循环与创部愈合,这样假体隆胸后乳房就不会变硬。包膜一般在手术后3个月完全形成,稳定下来,不再变化。所以,假体丰胸术...

    2022-08-16 23:25:32
  • 蓓拉假体缺点?韩式生科蓓拉假体隆胸手术安全吗?它的优势在哪里?

    曼托假体、魔滴假体、蓓拉假体……近年来在韩国比较受欢迎的就是蓓拉假体!她们究竟是好在哪里呢?蓓拉假体为什么在韩国广受欢迎呢?蓓拉假体是韩·国·本·土品牌,是韩·式·生·科公司生产的。由于其在韩国生产,...

    2022-08-16 23:25:32
  • 蓓拉假体怎么样?韩式生科蓓拉假体隆胸手术安全吗?

    韩国蓓拉隆胸的效果的确是很不错的,韩国那边的整形技术一直都是相对比较高超一些的,而且效果也很棒,只是价格会相对贵一些,个人建议你可以去试一下,效果很好,做完了之后一定要吃的清淡一些,不能吃海鲜,韩国蓓...

    2022-08-16 23:25:32
  • 蒜头鼻能变小吗

    按摩鼻翼两侧:每天晚上洗完脸,涂抹面霜是时候,可以用手轻轻的按摩一下鼻翼两侧。把两边的鼻翼往中间按,每天坚持这样按摩,还是小效果的,至少不会让鼻子越变越大了。每天用加鼻器:可以用加鼻器每天加一下鼻子,...

    2022-08-16 23:25:32
  • 蒜头鼻纠正效果好吗?

    当今社会人们越来越重视自己的外形美观,尤其对于脸部,一个小小的鼻子却能影响整个人给别人留下深刻的印象。更有些人是蒜头鼻,顾名思义,蒜头鼻就是因两侧鼻翼软骨分开的角度过大及外侧鼻翼软骨往后缩所致,而形成...

    2022-08-16 23:25:32
  • 蒜头鼻纠正效果好吗

    大蒜鼻子就是我们在医学中所称的鼻头肥大。一般蒜头鼻子的鼻头宽度超过了2厘米。蒜头鼻子可以经过蒜头鼻整形来改变。根据个人的情况不同,鼻梁高,如果鼻尖粗短蒜头鼻整形就须要把大鼻头变小了。鼻子矮、鼻尖粗短的...

    2022-08-16 23:25:32
  • 蒜头鼻矫正术前前后注意事项

    蒜头鼻矫正因效果好、安全性高、副作用低等特点而备受求美者的推崇和喜爱,虽说求美者选择的医疗单位和医师是整个手术的重要环节,但是术前术后的注意事项也不能忽略掉,那么蒜头鼻矫正前后注意事项是什么?蒜头鼻矫...

    2022-08-16 23:33:22

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: