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有声音、麻点多、色发乌的都不能买不论逛超市还是去菜市场，怎么才能买到新鲜的鸡蛋、如何鉴别新鲜的猪肉……此类问题一直困扰着大家不论逛超市还是去菜市场，怎么才能买到新鲜的鸡蛋、如何鉴别新鲜的猪肉……此类问...
2022-10-17 00:57:31在食品安全事故频发的当下，吃得安全比起吃得营养更为重要。在选择食品时，应看清食品包装上的标志，懂得食品的安全级别再“下手”不迟，吃起来也更放心。“QS”标志“QS”是英文“QualitySafety”...
2022-10-17 00:57:31菠萝甜美多汁，很多人非常爱吃。下面就讲一下吃菠萝要注意的几个问题：菠萝味美但不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺，是一种含...
2022-10-17 00:57:31有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。吃葡萄后...
2022-10-17 00:51:20哪些零嘴较好呢？选择的原则为低热量、低钠、最好是新鲜的食物。一、新鲜的食物：例如蔬菜、水果、五谷根茎类；您可以烤个马铃薯不加奶油，或者是烤一片高纤土司面包或是亲手做个水果果冻既清凉又健康。二、市售产品...
2022-10-17 00:51:20为什么馆子里的菜要“过油”？节假日，大家都喜欢下馆子吃饭，总觉得家里的菜色香味不那么过瘾，只有馆子里才能做出特别好吃的“大菜”来。可是，为什么这些菜这么亮、这么香、口感这么好呢？其实，在很大程度上，是...
2022-10-17 00:51:20这四种情况就是，腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。因为，在这四种情况下，大白菜会含有亚硝酸盐，它会与身体中的血红蛋白结合，形成高铁（铁食品）血红蛋白，导致体内缺氧，出...
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