漳州网上线下齐发力确保食品安全

  为进一步加强节日期间食品安全监管,近期,漳州市食品药品监督管理局持续推进“食品安全+互联网”模式,健全餐饮食品的全流程监管检查。

  在漳

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为进一步加强节日期间食品安全监管,近期,漳州市食品药品监督管理局持续推进“食品安全+互联网”模式,健全餐饮食品的全流程监管检查。在漳州台商区一处景区酒店里,一台食品快速检测设备正在对食材进行检测。“食材进入厨房前,必须通过快检设备检测,数据直接连接到监管部门的平台上。”漳州台商区食药监部门餐饮监管负责人朱晓东介绍。年前,漳州食药监部门持续推进网络订餐平台和入网餐饮店的监督管理,目前已对美团、饿了么等平台相关负责人进行约谈,并对其在漳州地区的代理商签约食品安全承诺书。在线下,2月9日,漳州食药监部门分七个小组奔赴全市各地,针对节日食品流通、餐饮服务、药械流通及使用环节等方面,重点对大型商超、农贸批发市场、中央厨房、集体用餐配送单位、年夜饭供餐单位、美食城(街)及连锁餐饮企业和药械零售企业、诊所及社区医院等开展现场检查。延伸阅读:农产品质量安全有保障韭菜农药超标近50倍青岛河马兄弟公司被处罚检疫人员徇私舞弊被判刑冬春为禽流感易发季节宁波进口商迎利好
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    2023-05-12 08:19:30
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    2023-05-12 08:18:04
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    2023-05-12 08:20:00

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