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民以食为天，色、香、味俱佳是人们在饮食上追求的终极目标。今天，由于科技发达，食品工业在发展中创造发明了许多化学食品添剂，不知不觉中化学食品添加剂已经下肚，它是否会成为您及家人健康的隐形杀手？您对食品添...
2022-10-17 07:50:34随着天气渐渐变热，出汗增加，食欲下降，人们又开始想起绿豆的好处。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍，在烹调绿豆的时候，很多人会把绿豆的皮扔掉，其实，绿豆的真正好处，就在它的皮里。煮绿...
2022-10-17 07:50:34背景：中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物...
2022-10-17 07:50:34鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。鸡蛋清有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。鸡蛋的药用价值却不会被人忘却。...
2022-10-17 07:50:34我国亚健康人群发生率占总人口的70%-75%，其中尤以中年知识分子和脑力劳动者为甚。专家指出，从中医的角度来说，亚健康人群多以正气不足为主要的病理表现，“正气”就是现代医学所说的机体免疫调节功能，“邪...
2022-10-17 07:50:34谚语讲：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。可现在很多人都习惯“早餐马虎，午餐应付，晚餐丰富”，这也让国人健康频频亮起“红灯”。如何科学、健康地吃晚餐呢？很多人都有“晚餐综合征”对上班族来说，早餐...
2022-10-17 07:49:51指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另...
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